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除了大脑,你知道“肠脑”吗?这本书帮你更加

肠菌对人体的影响如此重大,那我们如何改变肠道微生物让身体更健康呢?段云峰为婴幼儿和成人群体分别提供了培养健康肠道微生物的方法,“婴儿的肠道菌群来自母亲,因此在怀孕、生产和哺乳这三个关键时期父母亲应该特别注意,尽量选择顺产和母乳喂养,让宝宝从出生就拥有完整健康的肠道菌群。而成人则应该多样化饮食,多吃膳食纤维,少吃精细加工食物。”

纠正大家在健康方面的一些错误观念,帮助人们了解更多的身体运行机制是段云峰创作这本书的初衷。段云峰先为读者明确了肠道微生物对身体的重要性,“有研究表明,人体微生物的数量约是人体自身自保数量的10倍,而肠道微生物约占人体微生物总量的80%。”

除了大脑,你知道“肠脑”吗?这本书帮你更加

他进一步介绍说,肠菌不止会影响人们的饮食口味,也可能是多种疾病产生的源头,自闭症、肥胖、糖尿病、阿尔兹海默症……等各种疾病都是由于肠菌有了问题而产生的。

多样化饮食很重要

大河报·大河客户端记者 王峰 实习生 程贺

“肠脑又被称为人的第二大脑,它位于食管、胃脏、小肠与结肠内层组织的鞘中,含有神经细胞、神经传递质、蛋白质和复杂的环行线路。”段云峰向读者讲述了什么是肠脑以及它和大脑之间的关联,他认为肠脑和大脑是相互连通,相互影响的,因此人们在精神高度紧张时才会出现拉肚子、胃痉挛、食欲下降等情况,同时也为我们解释了为何工作生活压力大的人群易患胃病。

各种疾病都和肠道微生物有关

我们日常生活中会有关于肠道的疑问,比如肠脑和大脑谁更重要?肠菌如何影响人的食欲?5月10日,中国科学院心理研究所行为生物学段云峰博士携荣获央视科普生活类“2018中国好书”的《晓肚知肠:肠菌的小心思》来到郑州与读者见面,为读者开启了一段肠菌的科普旅程。

对于市面上很火的一些排毒和减肥产品,段云峰也发表了自己的看法,“这些产品看似能通过腹泻让你达到减轻体重的效果,但这有可能是肠道觉得无用的东西才会排泄,对肠道的益处不大。”在他看来,益生菌饮料也不见得有益,饮料中过量的糖分反而对身体有害。

人体是个大江湖,肠菌相关研究如火如荼,但大家可能一直以来都低估了微生物在身体健康中的重要性。该书用丰富有趣的实验和插图从自然微生物世界讲起,结合当前最新的肠菌研究成果,为读者介绍了肠道微生物影响身体健康的原理。

点击次数:  更新时间:2019-05-12 12:01  【打印此页】  【关闭